Nordic Cookery smager på Vestjylland | Mærk Vesterhavet Hvide Sande

Nordic Cookery smager på Vestjylland

Tv-udsendelsen Nordic Cookery er et kombineret rejse- og madlavningsprogram. Kokken Tareq Taylor rejser rundt i de nordiske lande. Han laver mad ude i naturen med lokale råvarer, og han møder lokale fødevareentasiaster/-producenter.

I denne udsendelse møder han Bent Gråkjær fra Kulinarisk Vestjylland, Erling Bonde fra Økogårdene, Justine de Valicourt fra Vestjyllands Højskole og Alex Munck fra Stauning Whisky. Han laver mad i Lønborg med udsigt over Skjern Enge, i Rosenhaven hos Laubjergs Planteskole og på Dejbjerg Hede. Undervejs kommer han hele fjorden rundt - blandt andet med stop i Ringkøbing, ved Lyngvig Fyr og til Sildefestival i Hvide Sande.

Her kan du se de scener, hvor han laver mad, og du kan gå i Tareq Taylors fodspor.

Nyretapper med bagt selleri

Pandekager med havtornkaramel

Stauning Whisky

Ægte vestjysk whisky som smager af naturen, vandet og kornet fra markerne

Find sommerhus

Skibe i Hvide Sande Havn

Hvide Sande

Hvide Sande er byen med stolte fiskere i arbejdstøj og lyseblå fiskekuttere

Lyngvig Fyr

Lyngvig Fyr

Lyngvig Fyr er det sidst-byggede fyrtårn langs den jyske vestkyst

Sommer i Ringkøbing

Ringkøbing

Den smukke, gamle købstad ved Ringkøbing Fjord

Skjern Å

Skjern Å

Skjern Enge er Danmarks eneste floddelta. Området giver mad og hvile til i tusindvis fugle, der skal til og fra ynglesteder i det høje nord

Stjerneskud